口胃立异、形式多样的精酿啤酒招引女人主顾。。 。
文/图 湖北日报全媒记者 陈莉霖
“嘭！”一位时髦女郎摆开一罐啤酒 ，，，仰头咕咚痛饮 ，，，然后纵身跃入东湖 ，，，溅起一圈水花。。 。
8月10日黄昏 ，，，武汉东湖磨山楚城 ，，，为期3天的“跳东湖”热情演出 ，，，招引500多位应战者竞相加入。。 。40余家来自天下的精酿品牌也齐聚一堂 ，，，让这场“汉派狂欢”欢悦。。 。
当天18时许 ，，，“90后”白领陈梦婷加入完“跳东湖” ，，，发丝还挂着水珠 ，，，便在一个瑞典品牌的展位点了杯乌梅子酱口胃的精酿啤酒。。 。“喝一些果味精酿啤酒 ，，，心思门槛较量低 ，，，有喝酒的爽感 ，，，但没有喝酒的压力。。 。”陈梦婷说 ，，，自己与朋侪聚会时 ，，，无意会考试种种风韵的精酿啤酒。。 。
在武汉 ，，，“跳东湖”已继续15年。。 。着实 ，，，“跳东湖”也是一款啤酒 ，，，它见证了精酿啤酒在武汉的生长。。 。
活动主理方之一、18号酒馆市场总监王云朋介绍 ，，，“跳东湖”活动起源于2011年 ，，，早先是小轮车喜欢者骑着自己的车跳入湖中。。 。2013年 ，，，18号酒馆着手打造自己的酒厂 ，，，并推出自己的厂牌“拾捌精酿” ，，，成为海内第一批做精酿啤酒的厂牌。。 。201神鬼传奇权宦txt陈灯无删减080;删减6年11月 ，，，营业悖论下载无删减下载该店的招牌经典“跳东湖IPA（印度浅色艾尔）”瓶装版上市；；；；；2024年 ，，，获布鲁塞尔啤酒应战赛金牌；；；；；依附天下的精酿圈 ，，，更让“跳东湖”声名远扬。。 。
在武汉 ，，，精酿啤酒的萌发始于2012年左右。。 。通过多年开展 ，，，专业精酿酒吧从无到有 ，，，数目已初具规模。。 。小红书上 ，，，查找“武汉+精酿啤酒” ，，，有一大波武汉精酿啤酒地图的条记。。 。其间一篇《武汉精酿啤酒地图》在圈内很受认可 ，，，博主自2024年4月宣布至今 ，，，已实时更新至2025年7月23日 ，，，共符号51家精酿啤酒馆。。 。它们大部分荟萃在汉口 ，，，达20余家 ，，，其次是光谷、街道口两个商圈。。 。
“2023年 ，，，江汉区西北湖一下开了4家。。 。”Loop循环酿制的认真人陈铎文介绍：“不算优布劳、斑马等连锁精酿酒馆 ，，，在武汉 ，，，业界认可的专业精酿酒馆已逾越60家。。 。”2020年曾有媒体盘算 ，，，武汉有专业精酿酒馆近20家 ，，，近5年就翻了3倍。。 。
“原本没准备喝酒 ，，，即是以为谁人应战还蛮有意思。。 。”陈梦婷说 ，，，喝精酿啤酒的心情价值 ，，，许多时分远远大于品饮需求。。 。2023年 ，，，她以前花168元加入过武汉6家精酿酒吧建议的“武汉酒鬼地图”打卡游戏。。 。加入者按图指引 ，，，在规 营业权宦txt陈灯无删减;悖论下载无删减下载070;鬼传奇无删减则时间内 ，，，去地图上标示的酒吧 ，，，体会6杯特征精酿啤酒 ，，，完成使命可领定量周边。。 。湖北日报全媒记者查找发明 ，，，这种“喝酒应战+Citywalk（都会散步）”社交活动 ，，，2024年起已有专称——City drink。。 。
“恼恨的牛马”“不接受KPI”等酒名 ，，，戳中每一颗想排遣事情压力的心 ，，，尤其是刚入职场的Z代代（互联网代代）。。 。中研普华研究院《2025—2030年我国精酿啤酒职业竞赛剖析及开展远景推测陈述》以为：我国精酿啤酒市场规模增添 ，，，Z代代孝顺了65%销售额。。 。
“原来25至35岁的主顾居多 ，，，现在18至25岁的逐步增多。。 。”陈铎文说 ，，，精酿喜欢者的平均年岁正在下降。。 。2024年起 ，，，州茶味和果味涌入精酿啤酒圈 ，，，招引更多女人主顾。。 。随着周边越来越多精酿酒馆倒闭 ，，，每杯均价下降了近5元。。 。
口胃立异、价钱下探 ，，，以及场景与人群的破圈 ，，，让精酿消耗进一步走向公共化。。 。
今年7月 ，，，武汉万象城的“Bingo Wave精酿啤酒节” ，，，武汉经开区的“来车谷嗨啤一夏”活动 ，，，十分火爆。。 。一位精酿厂商批注 ，，，“跳东湖”是他今年在武汉加入的第3场相似活动。。 。与体育、音乐、车展、美食等地方特征活动混搭 ，，，精酿啤酒正成为撬动夜经济的“新场景”。。 。
【责任编辑:李琛】
荆州市都会治理执法委员会
